ゼブラの終わりなき日常

皆様こんにちは、うっかりすっかり１１月になってしまいました。
昨日は若干暇でしたが本日は忙しくさせていただきました、心より
御礼申し上げます。

この所ゼブラは以前撮影したオートバイツーリングの映像編集に余暇を
費やしております。　物心がついた時から写真が好きで、何となくここ数年
「いっぺん映画なんか撮りたいな」などと思うようになりました。
いつまでも続く日常を切り取ったようなムービーなんぞを・・。と

ウィンXPの機能の中でデジタル画像を簡単に編集できる機能を見つけて
つくり上げ、何となく映画監督気分を味わいました。
ふふふ、楽しかったです。

ここから少し重たい話題となりますが、皆様もご存知の通り中東のイラクで
香田さんが亡くなられました。
何故こんな事を書くかというと、ここ数日に色々な方から「マスターはイラク勤務
じゃ無くて良かったね」と言われるからです。

特に他意はなく率直に危険度の具合で、という事なのでしょう。
確かに僕の居た国も二ヶ国共にやや危険という認識はありました、内戦直前
までになった時もありました。
色々な経験を繰り返すと人は意外と慣れてしまい危険を忘れてしまうものです、
僕もそうでした。大して英語も喋れずバスに乗って地方都市へも行ったりしましたし
サファリのはしごもしました。当然危険な事もあったけれども何とか解決して前へ
進んでいったのです。
彼が何のためバグダッドへ行ったかも何となく分かります、見たかったのでしょう
誰でも行ける訳では無い場所の様子を。

同じようにバックパックを背負って自分自身の好奇心で歩んでいった幸田さんの
ご冥福をお祈りいたします。

皆様こんばんわ。　お元気でしょうか?

昨日は珍しく水曜日に祝日が重なり営業致しました、普段はお休みなので
どうか、とも思いましたがお昼は普通どうりで夜は暇でした。
おかげで厨房がピカピカになったので良しとします。

そんな訳で木曜日の今日が振り替え休日となりました。慣れないのでテレビ
番組の感覚が少し変でしたがニュース番組しか見ないので問題なしです。

先ほどパソコンを開きますとMSNのメッセンジャーなるものが起動しました。
そういえば以前ダイアログで先方からの設定を受け入れる旨の表示が出たのは
この事だったようです。
実は僕は今まで使ったことが無かったのですが、アレは面白いですね。
相手はガーナ大使館の時の同僚であった萩原君でした。
彼の事はいずれアフリカの話で書こうと思っていましたが良い機会なので今日の
ネタになってもらいましょう。

僕と違い彼は「派遣員」という職種でした。監督機関が僕ら公邸料理人と同じ国際
交流サービス協会なので仲は良いのです。萩原君は大学院を出た後NGO
のお手伝いを経てガーナへ赴任、僕より１年程早かったです。通称「ハギー」

当地では赴任直後からとてもお世話になりました、特に面倒な書類関連の処理を全面的に
お願いした為・今でも経理上ややこしい事があれば「ハギーに頼もう」と反射的に思ったりして
苦笑することもしばしば・・。　今は帰国して某大手新聞社(球団保有)の北海道は
北見支局で記者をしています。　今年の春はたまたま甲子園の取材で来阪していたので
姫路まで食べに来てくれました、又会える日を楽しみにしてるよ!!　これ、見てるかい?
そんなこんなで今日は私信のようになってしまいましたがこんなのも面白いのでは?
ではではまた!!

皆様お元気ですか?　ゼブラです、今日は大手前公園(姫路ローカルネタです)にて国際交流
フィスティバルが開催されました。これをご覧になっている方も行かれたかも知れません。
例によって賑わいを当て込んでランチの準備をしていたのですがワリと普通でした。
ゼブラ敗れたり、と言う所でしょうか。
そのかわり夜はボチボチで嬉しかったです、常連さん有難うございました。

さて、その国際交流フィスティバルですが裏方をやっていたのがゼブラの元アルバイト石本嬢で
ございます。
僕も撤収時間にのぞきに行った所彼女を発見!!　知り合いのケニア人青年を紹介してもらいました。
その後当店にも飲みに来てくれ、ユカさん(ゼブラ常連さん)も一緒に。談笑
仕事の話やら国際理解の話やら恋愛話やら。

専門的な仕事で大変みたいですが頑張っている模様、ファイト!! 陰ながら応援しております。

当店には三人だけ座れるカウンターがございます、好んで座られる方多数。
暇な時には僕もちょっかいをかけますのでツッコミを入れて欲しい貴方や、今日は１人だけど
ワイワイ食べたいと言う貴女是非カウンターへ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか良いことあるかも!!

こんばんわ、ゼブラです
ここ２日ほどは驚くほど暖かいですね、夏の終わりを彷彿とさせる汗ばむ陽気でした。
僕は今日の定休日を利用して平日休みの友達と岡山は鷲羽山へツーリングに行ってき
ました。最高の天気で気持ちよく走れましよ。　過ぎ行く季節の移ろいを感じた次第です。

さて、ゼブラでは明日・こころの祭りの一環としてシャンソン歌手の里見知夏さんを招き
午前・午後と2ステージのコンサートを開きます。
１０時～の部と14時からの部となっております。　入場無料　リクエストをどうぞ。

１１月と言えばボージョレ・ヌーボーですね。　毎年飲まれる方も多いのではないでしょうか?
ビストロゼブラでも第３金曜に合わせご用意致しております。
ボトルやグラスでも楽しんでいただけますので今年も是非お楽しみに!!

これが終わるとクリスマスメニューの発表が控えております、今年もリーズナブルで美味しい
特別コースの練ってます。　主にシーフードで行こうと思います。

そう言えば大手前公園で(度々ローカルネタですいません)植木市があるようです、ガーデン
の緑を買われた後、ゼブラでランチやディナーなどはいかがでしょうか?

毎度です!!　何だか日々気温の変化が激しく鼻がムズムズ
しているゼブラです。
皆様お元気でしょうか?　先日は姫路市「こころの祭り」シャンソン・ライブに
来ていただき有難うございました!!　おかげ様で午前・午後とも大盛況でした、
来年もやりますので是非遊びにいらしてくださいね。

さて、お気づきの方もいらっしゃると思いますがビストロ・ゼブラの花
「エンゼルトランペット」が随分長く咲いています。　昨日はアルバイトのヤスハラが
お客様に「エンゼルトロンボーン」などといっていましたが・・・・・。　惜しい、
微妙に惜しい残念!!いえいえそうではなく、長く咲かせるコツが分かりました。
　水加減ですな、あまりやりすぎないことが肝心みたいです。
ジワジワと、2日程やらずに又ジワジワ。
　こうすると一月以上ゆっくりと楽しめる様です。

めっきり冬ですね、ゼブラです。どちら様もお元気ですか?

お昼くらいは過ごしやすいのですがディナータイムの室温設定は悩みます、人の出入り
で急激に温度の変化がありますから。　百貨店などでは冬もエアコンで冷房をかけてるそ
うです。

さて、本日から、かの「ボージョレー・ヌーボー」解禁で御座います。
ディナーで既に２本出てしまいました、明日は追加注文を入れようと思います。気になる
値段ですがボトルで３，０００円、グラスで７００円となっております。
早速、嫁と飲んでみました。　感想は「うまぁい」でした、まぁ新酒ですのでコクなどありませんが
香りと飲み口は「チプトリー」のイチゴジャムの様で楽しいものです。ぶっちゃけヌーボーの値段
はべらぼうですが日本に居ながら飲めることを思えば航空運賃代も目をつぶりましょう。
この分ですと今年仕込んだワインはきっと風味豊かな赤ワインになりますぞ!!
是非ヌーボーを飲みにゼブラにいらしてくださいね。

ども、ゼブラです。ここ数日お天気がすぐれずヌーボー
の写真が撮れませんでしたが本日めでたくアップできました。

業界としては大体年内いっぱいの販売が通例です。昔と違って
業者も余らないようにフランスでの買い付けをしているようで早ければ
クリスマス前には在庫がなくなるやも知れません。
ゼブラで飲んでいただくにせよご家庭で飲ん場合にもお早めに!!

クリスマス特別ディナーは大体４，０００円程度を予定しています。
ワンドリンクを付けようかどうしようか悩んでいるところですが近いうちに
店頭でも発表いたします、お楽しみに♪

皆様お久しぶりです、先週末は土曜日の夜以外は忙しくしていました。　
ご来店いただいたお客様ありがとう御座いました。　　これからも宜しくお願いいたします。

まぁ堅いお話はこの辺で、今日はお休みでしたので久しぶりに遠出をしてみました。嘘です
二見まででした、以前からの懸念事項であったゼブラのマイカーCR-Vの前輪タイヤを交換し
その足でバイパスを経由しカルフールへ。
ご存知の方も多いと思いますが、カルフールは撤退が決まった様です。
ゼブラのディナーの後でお出ししているハーブティーは全てカルフールブランドの物なので早い目
に買い溜めをしておいた訳です。
今回は新シリーズとしてプーアール茶やジャスミンティも仕入れてみました。フレンチに中国茶?
と思われるかも知れませんが昔からフランスは中国びいきで有名ですので、フランス料理店で
アンフュージョン(食後茶)としてお出しするのも面白いと思いました。
是非食後の一時をお楽しみ下さいませ!!

さて、クリスマスメニューですが４，２００円税込みにしようと思います。
料理とゼブラオリジナルポストカードを4枚セットをプレゼントと・・・。

予約なしでもOKですがお席に限りがありますのでご予約頂ければ幸いです。

皆様こんばんわ、姫路の「ペ・ヨンジュン」事ゼブラです。　すいません嘘でっす。
さて、ここ数日は暇でしたが今日は忙しかったです、どうやら市民会館にて歌舞伎ま公演があった様子でおじ様おば様
の方々が大挙してランチにいらっしゃいました。　ありがとうございます。
昨日は神戸新聞社の記者さんがおいででした、とは言っても取材ではなく近くにお住まいのようでお食事をされました。

そして今日はランチタイム後にご年配の紳士が３名様が「飲ましてんか」と入ってこられました、普段は休憩時間なので
お断りするのですが何だかお酒が飲みたい様子。でも、この時間ですので他に開いている飲み屋はなさげ、臨時居酒屋として営業開始してみました。　お話をしていると本当に楽しいおじさん達で時間を忘れて話し込んでしまいました。
海外にもよくお出かけの様子で飛行機の話も・・・。　年配の方のお話は実に薀蓄に富み楽しいものです。

楽しい時間をありがとうございました、是非また姫路にいらした時には遊びに来てくださいね!!